したあじ【下味】とは

したあじ【下味】とは|一般用語

(1)料理の材料に塩・醤油などであらかじめ味をつけておくこと。また,その味。「―をつける」(2)相場が下がりぎみになること。

 じだい【地代】|し|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団

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