しぼうぞくかごうぶつ【脂肪族化合物】とは

しぼうぞくかごうぶつ【脂肪族化合物】とは｜一般用語

有機化合物のうち，炭素原子が鎖状につながった化合物の総称。炭化水素のほか，これから誘導されるアルコール・アルデヒド・ケトン・アミン・カルボン酸などが多数存在する。鎖式化合物。

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