シャンタン【上湯】とは し X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2026.01.04 シャンタン【上湯】とは|一般用語 〔中国語〕中国料理で,上等なスープのこと。 シャンハイりょうり【上海料理】|し|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団