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シャンハイりょうり【上海料理】とは

し

2026.01.04

シャンハイりょうり【上海料理】とは｜一般用語

中国東部の長江下流一帯，東シナ海沿岸地方の料理の総称。中国料理の四大系統の一。海産物を用いた料理が多い。

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