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施工管理基準（せこうかんりきじゅん）とは

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簓（ささら）（-）とは

じょうぞう【醸造】とは

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2026.01.10

じょうぞう【醸造】とは｜一般用語

発酵・熟成などの作用によって，酒・味噌・醤油などをつくること。醸成。「日本酒を―する」

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