しょうとうるい【少糖類】とは

しょうとうるい【少糖類】とは｜一般用語

糖類のうち，構成単糖類の分子数が 2 個ないし 10 個ぐらいのものの総称。二糖類のショ糖や麦芽糖など。オリゴ糖類。寡糖類。