すいじょうきじょうりゅう【水蒸気蒸留】とは

すいじょうきじょうりゅう【水蒸気蒸留】とは|一般用語

水に溶けない物質に水蒸気を吹きこんだりして,水蒸気とともに物質中の揮発成分を蒸留すること。植物の精油などの分離・精製に用いる。

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