のうしゅくかじゅうかんげん【濃縮果汁還元】とは

のうしゅくかじゅうかんげん【濃縮果汁還元】とは|一般用語

濃縮して保存した果汁に水を加えて元の状態に戻すこと。ストレート-ジュースに比べ,味・香りともに劣る。

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