バジルシード【basil seed】とは

バジルシード【basil seed】とは|一般用語

バジルの種。タイ料理でよく使われる。水に入れると周りが寒天質で包まれたようになり,プリプリとした歯ごたえになるため,フルーツ-ポンチなどに用いられる。

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