はも【鱧】とは｜一般用語
ウナギ目の海魚。全長約 2m。体形は細長く，うろこはない。性質が荒くて，口が大きく，歯が発達する。小骨が多く，骨切りをして吸い物や蒲（かば）焼きなどにする。ハム。バッタモ。
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