みかく【味覚】とは｜一般用語
ものの味を認知する感覚。主として舌にある味蕾（みらい）が唾液に溶けた化学物質を刺激として受容することで生じる。甘い・塩からい・酸っぱい・苦いの 4 種の基本感覚がある。
みかく【味覚】｜み｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団
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