みがきにしん【身欠き鰊】とは|一般用語
〔「みかきにしん」とも〕頭・尾・内臓を取り去り,二つに裂いて干したニシン。欠き割り。
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み〔「みかきにしん」とも〕頭・尾・内臓を取り去り,二つに裂いて干したニシン。欠き割り。