よれい【予冷】とは|一般用語
野菜や果物の鮮度を保つため,出荷や貯蔵に先立ち 3~5℃にまで冷却すること。
よれい【予冷】|よ|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
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よ野菜や果物の鮮度を保つため,出荷や貯蔵に先立ち 3~5℃にまで冷却すること。