スチームテーブル（すちーむてーぶる）（steam table）とは ecwatanabe 2日前 スチームテーブル（すちーむてーぶる）（steam table）とは 厨房機器の一つで、甲板を有し、湯槽内にポットを落とし込んで食器を保温する盛付け台。 スチームテーブル｜す｜設備用語集｜株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団
