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アミノとう【アミノ糖】とは｜一般用語一部の水酸基がアミノ基で置換された単糖類の総称。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3464.html

アミノさんはっこう【アミノ酸発酵】とは｜一般用語微生物を培養して各種のアミノ酸を生産させること。グルタミン酸発酵など。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3463.html

アミノさん【アミノ酸】とは｜一般用語塩基性のアミノ基-NH2と酸性のカルボキシル基-COOH とをもつ有機化合物の総称。タンパク質の構成単位で，タンパク質を加水分解して得る。アミノ基とカルボキシル基が同一の炭素原子に結合したα-アミノ酸が最も重要で，タンパク質を構成するアミノ

あみのきく【網野菊】とは｜一般用語（1900-1978） 小説家。東京生まれ。日本女子大卒。志賀直哉に師事。「光子」「金の棺」などの私小説を発表。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3461.html

アミノき【アミノ基】とは｜一般用語-NH2の形をもった基。アミノ基を含む化合物は第 1 級アミンまたは単にアミンと呼ばれ，弱い塩基性を示す。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3460.html

あみの【網野】とは｜一般用語京都府竹野郡の町。丹後半島の基部に位置し，日本海に面する海岸は景勝地。丹後縮緬（ちりめん）の主産地の一。銚子山古墳がある。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3459.html

アミドール【amidol】とは｜一般用語ジアミノフェノール二塩酸塩。写真現像の主薬として用いられる。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3458.html

アミド【amido】とは｜一般用語（１）アンモニアの水素原子を，カルボン酸のカルボキシル基から水酸基を除いた残りの基（アシル基 R-CO-）で置換してできた化合物の総称。置換された水素原子の個数によって第 1 級アミド・第 2 級アミド・第 3 級アミドと呼ぶ。酸アミド。（２

あみど【編み戸】とは｜一般用語薄板・竹・葦（あし）などを編んで作った戸。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3456.html