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食器洗浄機（しょっきせんじょうき）（dishwasher）とは厨房機器の一つ。食器類を洗浄する機械。「皿洗い機」ともいう。https://kabu-watanabe.com/glossary/setubi/12si/492.html

食器消毒保管庫（しょっきしょうどくほかんこ）（sterilizer cabinet）とは厨房器具の一つ。収納した食器を蒸気で加熱し、消毒して保管する構造の保管庫。https://kabu-watanabe.com/glossary/setubi/12si/491.html

除霜（じょそう）（defrost）とは⇒デフロストhttps://kabu-watanabe.com/glossary/setubi/12si/490.html

除塵効率（じょじんこうりつ）（dust removing efficiency）とは⇒しゅうじんこうりつhttps://kabu-watanabe.com/glossary/setubi/12si/489.html

除湿機（じょしつき）（dehumidifier）とは一体の容器内に、除湿機構がすべて収容されている装置で、住宅や店舗、工事現場などで使われる。除湿原理としては、一般に冷却減湿方式を採用したものが多い。https://kabu-watanabe.com/glossary/s

除砂設備（じょさせつび）（sand remover）とは沈砂池の沈殿した砂を取り除く設備。ミューダ式沈砂かき寄せ機、バケットコンベア、グラフ式揚砂機、回転式沈砂かき寄せ機などが用いられる。https://kabu-watanabe.com/glossary/setubi/

植毛ダクト（しょくもうだくと）（-）とはダクトの外表面に、長さ数mmの繊維を密度濃く植毛したもの。表面結露防止や、一時的な結露水保持効果があり、間欠空調のあまり低温でないダクトに採用される。https://kabu-watanabe.com/glossary/setubi

植物性プランクトン（しょくぶつせいぷらんくとん）（phytoplankton）とはけい藻類、らん藻類、緑藻類などのプランクトンをいう。→プランクトンhttps://kabu-watanabe.com/glossary/setubi/12si/485.html

植物環境調節施設（しょくぶつかんきょうちょうせつしせつ）（phytotron）とは植物生育環境を人工的に制御できる施設。Iファイトトロン」ともいう。https://kabu-watanabe.com/glossary/setubi/12si/484.html

植物育成用蛍光ランプ（しょくぶついくせいようけいこうらんぷ）（fluorescent lamp for plant growth）とは植物の栽培に使用される蛍光ランプ。植物の光合成に必要な青色光（波長400～500nm）および赤色光（波長600～700nm）を放射するようにつ