あぶらやけ【油焼け】とは あ X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2025.09.15 あぶらやけ【油焼け】とは|一般用語 魚の干物(ひもの)などを長い間貯蔵したため,脂肪分が酸化して赤みを帯び,味が渋くなること。 https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3106.html