エスカルゴ【(フ) escargot】とは|一般用語
食用カタツムリ。殻高 5cm 内外。肉はフランス料理で珍重される。フランスのブルゴーニュのブドウ園で養殖されたものが有名。
エスカルゴ【(フ) escargot】|え|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
こ
し
と
ひ
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た
さ
て
ち
か
さ
さ
そ
て
と
し
き
か
え食用カタツムリ。殻高 5cm 内外。肉はフランス料理で珍重される。フランスのブルゴーニュのブドウ園で養殖されたものが有名。