エスカルゴ【(フ) escargot】とは｜一般用語
食用カタツムリ。殻高 5cm 内外。肉はフランス料理で珍重される。フランスのブルゴーニュのブドウ園で養殖されたものが有名。
エスカルゴ【(フ) escargot】｜え｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団
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