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オープンキッチンとは

お

2025.10.09

オープンキッチンとは｜一般用語

〔（和） open＋kitchen〕（１）レストランなどで，客席から見えるように作られている調理場。（２）台所と食堂とがいっしょになっている部屋。ダイニング-キッチン。

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