オレインさん【オレイン酸】とは|一般用語
〔(ド) Olein〕高級不飽和脂肪酸の一。化学式 C17H33COOH 無色の液体。大部分の油脂中にグリセリドとして存在。還元するとステアリン酸になる。油酸。
オレインさん【オレイン酸】|お|一般用語集|用語集|株式会社渡辺|問題解決のスペシャリスト集団
あ
い
に
て
く
こ
し
し
て
く
せ
こ
せ
て
て
お
し
う
お〔(ド) Olein〕高級不飽和脂肪酸の一。化学式 C17H33COOH 無色の液体。大部分の油脂中にグリセリドとして存在。還元するとステアリン酸になる。油酸。