キャビテーション（きゃびてーしょん）（cavitation）とは

流水中に低い圧力部分が発生すると、水中に溶けていた空気が遊離して泡や水蒸気となり、圧力の高い所へ流れて行き、瞬間的に押しつぶされて、周囲の流水がランナ出口部分の羽根の表面に強い衝撃を与え、損傷する現象。ランナ、バケットを腐食させ、振動を生じ効率が低下する。
https://kabu-watanabe.com/glossary/denki/07ki/045.html