かつおぶし【鰹節】とは

かつおぶし【鰹節】とは｜一般用語

カツオの身を煮て，何回もいぶし，乾かす作業を繰り返したのち，黴（かび）付けをして日に干したもの。削って出し汁をとる。かつぶし。

ページが見つかりません｜| 株式会社渡辺｜問題解決のスペシャリスト集団

株式会社渡辺 ページが見つかりません。

kabu-watanabe.com