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しぼう【脂肪】とは

し

2026.01.01

しぼう【脂肪】とは｜一般用語

脂肪酸とグリセリンとのエステルのうち，常温で固体のもの。生物体に含まれる。動物では，皮下・筋肉・肝臓などに貯蔵され，エネルギー源となる。

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