しらたき【白滝】とは

しらたき【白滝】とは｜一般用語

（１）白布を広げたように見える滝。（２）ごく細く作ったこんにゃく。すき焼き・水たきなどの鍋料理に使う。糸蒟蒻（いとごんにやく）よりも細い。