誘電加熱を応用してなべを加熱する調理器。一般に20~50kHz の電流により,なべ底に発生する渦電流によるジユール熱で加熱する。
https://kabu-watanabe.com/glossary/denki/19te/254.html
て
テルミット溶接(てるみっとようせつ)(thermit welding)とは
て
あ
ち
う
き
き
せ
い
く
あ
い
す
し
か
か
し
き
し
て誘電加熱を応用してなべを加熱する調理器。一般に20~50kHz の電流により,なべ底に発生する渦電流によるジユール熱で加熱する。
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