粘度計（ねんどけい）（viscometer）とは

流体粘度の測定器。試料容器内の試料流体をかくはんしながら加熱し，規定温度と規定の小穴から50cm3の液が流出する時間によって粘度を表す器具。流体の粘りの度合の測定器。粘度は粘度係数ともいい，単位は[Pa・s]である。
https://kabu-watanabe.com/glossary/denki/24ne/043.html