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あぶらどおし【油通し】とは｜一般用語中国料理で，炒めたり煮たりする前に，熱した油に材料をくぐらせること。材料のうまみを逃さず，余分な水分を取り除く効果がある。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3087.html

あぶらといし【油砥石】とは｜一般用語油でとぐ，きめの細かい砥石。刃物とぎの仕上げに用いる。あぶらと。オイル-ストーン。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3086.html

あぶらでり【油照り】とは｜一般用語薄曇りで風がなく，じりじりと蒸し暑い夏の天候。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3085.html

あぶらで【脂手】とは｜一般用語脂肪分の分泌が多く，てのひらがあぶらぎった手。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3084.html

あぶらつぼ【油壺】とは｜一般用語機械の一定の位置に備えつけてある給油用の油の容器。オイル-カップ。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3082.html

あぶらつのざめ【油角鮫】とは｜一般用語ツノザメ目の海魚。全長 1.5m 内外。体は細長く，頭部は縦扁し，口先がとがる。背面は青灰色。練り製品の材料とし，肝臓から肝油をとる。アブラザメ。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a

あぶらつち【油土】とは｜一般用語⇒ゆど（油土）https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3080.html

あぶらっこ・い【脂っこい・油っこい】（形）とは｜一般用語食品が脂を多く含んでいる。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3079.html

あぶらチャン【油チャン】とは｜一般用語クスノキ科の落葉小高木。山地に自生。早春，淡黄色の小花がかたまってつく。果実から油をとる。ムラダチ。ズサ。https://kabu-watanabe.com/glossary/ippan/01a/3078.html